EVENTOS

Cervecerías Circulares, ha participado en HIP 2026 – Horeca Professional Expo con la presentación de su balance de resultados 2022-2025 consolidándose como un proyecto referente en eficiencia energética, economía circular y rentabilidad para el sector Horeca. 

Tras más de cuatro años de actividad, el programa supera ya los 800 establecimientos adheridos en toda España y acumula más de 17.000 acciones propuestas de acompañamiento. Este trabajo se traduce en un impacto medible: cada año se evitan 360 toneladas de CO₂, se reduce el consumo energético en 1.318.133 kWh y se disminuye el consumo de agua en 58.973 m³, una cifra equivalente a más de 23 piscinas olímpicas.

El impacto positivo se refleja también en la implantación de buenas prácticas: el 45% ha incorporado medidas de eficiencia energética, el 49% soluciones de ahorro hídrico, el 81% utiliza el porfolio integral de envases retornables, el 78% realiza segregación integral de residuos y el 83% emplea envases sostenibles certificados.

El pasado 10 de diciembre tuvo lugar el 1ª evento de cervecerías circulares de bodega en el museo Mega de Estrella Galicia.

Durante la celebración se pudieron conocer diferentes testimonios y experiencias de nuestros aliados circulares y se profundizó sobre la evolución que ha tenido el proyecto desde su inicio en 2022 y los objetivos temporales 2025-2027.

Además, hubo una invitada especial, Déborah García Bello, divulgadora científica coruñesa que trató una ponencia enfocada en la ciencia, la sostenibilidad y la economía circular en la industria cervecera.